Варенье из инжира
Ингредиенты на 1 банку 450 мл:
Основа
- инжир — 600 грамм
- сахар — 300 грамм
- лимонный сок — 2 ст.л.
- лимонная цедра — 1 ст.л.
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/varene-iz-inzhira/
Инжир моем и отрезаем хвостики. Каждую инжирину разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Кладем в сотейник.
Ставим на средний огонь и доводим до кипения.
Снимаем варенье с огня и частично пробиваем блендером. Если вы хотите более однородную текстуру, пробейте полностью. Я люблю, когда в варенье попадаются кусочки.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/varene-iz-inzhira/
