Обнаружено новое неожиданное свойство кофе
Вкус и полезные свойства кофе заслуженно поставили его на одно из первых мест по популярности. Этот напиток оказывает положительное влияние на печень, сердце и другие внутренние системы организма. Недавно ученые из Японии выявили новое преимущество его употребления.
В результате исследования было выявлено, что напиток помогает сохранению сильных мышц, соответственно, способен поддерживать большую подвижность у людей пожилого возраста. Учеными было доказано, что употребление кофе противодействует развитию саркопении – возрастному снижению мышечной массы.
Статья, опубликованная в NLM, рассказывает доле влияния скелетных мышц на подвижность, обмен веществ и даже осанку. Исследование оценивало данные около шести тысяч людей возрастом от 45 до 74 лет, употреблявших кофе. Участникам необходимо было сообщить о частоте употребления напитки, затем ученые измеряли массу их скелетных мышц и силу хвата.
Результаты продемонстрировали четкую взаимосвязь употребления кофе и индекса массы мускулатуры скелета (ИМСМ). Самая высока была отмечена у представителей мужского пола.
Ученые отметили, что японские любители кофе среднего и пожилого возраста имели положительные показатели ИМСМ, вне зависимости от воспалительных процессов в организме. Кроме того, исследователи заявили, что не считают уменьшение воспалений при помощи напитка главным фактором для усиления этой связи, однако, для изучения работы механизмов важно проводить дальнейшие исследования.
