Клубнично-лаймовый освежающий напиток
Клубнично-лаймовый освежающий напиток
Это можно было бы назвать лимонадом, если бы в составе был лимон. Но поскольку там лайм, а английское слово limeade (лаймэйд) режет слух русскоговорящего человека, пусть это будет просто напиток.
В общем-то, как его не называй, он вкусный, свежий и ароматный. Просто идеальный для жаркого летнего дня. Поэтому пока клубничный сезон еще кое-как держится, запасаемся ягодами и радуем себя и близких вкусным напитком 😉
Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:
Основа
- клубника без хвостиков — 500 грамм
- лайм — 3 шт.
- мелкий сахар (или по вкусу) — 3-4 ст.л.
- холодная вода — 1 литр
Рецепт приготовления:
Из лаймов выжимаем сок.
Клубнику пюрируем с сахаром при помощи блендера.
Протираем ягоды через сито, чтобы избавиться от косточек.
Смешиваем ягодное пюре, лаймовый сок и воду, еще раз проходимся по напитку блендером. Охлаждаем и подаем. Можно со льдом, можно без 🙂
Приятного аппетита!
