Йогурт может снимать воспаления
При воспалительных процессах полезно есть йогурт. Только не обычный, а обезжиренный. К такому выводу пришли учёные.
Исследованием в данной области занимались научные специалисты из Университета Висконсин-Мэдисон. Они задействовали в испытаниях 120 женщин с ожирением и нормальной массой тела. Половине добровольцев нужно было употреблять в пищу обычный обезжиренный йогурт. Контрольная группа ела пудинг, в котором не содержалось молоко. Исследование длилось на протяжении девяти недель.
Оказалось, что обезжиренный йогурт был очень полезным. Он способен оказывать общий противовоспалительный эффект. Также этот продукт благотворно сказывался на состоянии здоровья сердечно-сосудистой системы женщин, а также способствовал поддержанию балансы микрофлоры кишечника. Полезной является порция в размере 340 граммов йогурта в день.
Таким образом, эксперты рекомендовали включить в свой рацион обезжиренный йогурт, чтобы защититься от различных воспалений.
