Жареная курица с цветной капустой
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- куриные бедра — 6 шт.
- цветная капуста — 500 грамм
- красная луковица крупная — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- соль и перец по вкусу —
- сливочное масло — 40 грамм
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/zharenaya-kuritsa-s-tsvetnoj-kapustoj/
Из бедер вырезаем кости, убираем кожу. Мякоть нарезаем на среднего размера кусочки. Солим и перчим.
Лук нарезаем перьями или полукольцами.
Капусту разрезаем на соцветия, не очень крупно.
На сковороду кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Затем смешиваем с луком и курицей и жарим еще 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/zharenaya-kuritsa-s-tsvetnoj-kapustoj/
