Гастрономический и кинотуризм обсудят в рамках деловой программы форума «Путешествуй!»
Сессия «Гастрономический туризм. Новые направления» деловой программы первого Российского туристического форума «Путешествуй!» будет посвящена локальной гастрономии как одному из наиболее привлекательных для туристов аспектов при выборе туристического маршрута и пройдет 11 июня в рамках B2B-дня деловой программы мероприятия.
В дискуссии примут участие: президент Международного этногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ) Леонид Гелибтерман; телеведущий, писатель, ресторатор, блогер (YouTube-канал «Съедобное Несъедобное») Михаил Ширвиндт; шеф, ресторатор Sartoria Lamberti, Uilliam’s, «Уголёк» Уиллиам Ламберти; шефы и рестораторы Twins Group Иван и Сергей Березуцкие; бренд-шеф ресторана «Матрёшка», автор кулинарных книг Влад Пискунов. Модератором встречи выступит эксперт индустрии гостеприимства Александр Губский.
Участники встречи обсудят, как то или иное туристическое направление становится «гастрономическим», какова здесь роль шефов и рестораторов, производителей продуктов питания, властей и регуляторов, туроператоров и туристов, как меняется гастрономический туризм под воздействием COVID-19, какие вызовы и шансы он дает России. Столичные шефы уже заслужили солидную репутацию, что подтверждается скорым изданием первого ресторанного гида Michelin по Москве. Но есть ли гастрономический туризм вне столицы и как его развить?
Экспертная дискуссия «Как регионам рассказать о себе. Кинотуризм — уникальный инструмент коммуникации» будет посвящена кино как важному инструменту развития туристского потенциала территорий и также пройдет в рамках бизнес-дня форума «Путешествуй!».
«Под понятие „кинотуризм“ подходит как полнометражное кино, так и любой видеоролик или даже мультипликационный фильм, это любой медиаконтент, прямой или косвенной целью которого является раскрытие туристического потенциала территории. Такой контент открывает широкие возможности для презентации туристических маршрутов, природы, местной культуры. Этот формат нуждается в поддержке и развитии, он может стать мощным драйвером для продвижения туристического потенциала территорий», — отмечает Джаваншир Даногуев.
В сессии примут участие: полномочный представитель ОСИГ по Центральному федеральному округу, председатель Комитета ОСИГ по развитию кинотуризма, эксперт по работе в некоммерческом секторе, специалист по построению сообществ Дмитрий Голиков; член правления Ассоциации кинопедагогов «Образ», автор методики и педагог курсов переподготовки педагогов «Кино в школу!» Александр Костюченко; директор по развитию направления «Цифровой туризм. Умный город» АО «Русатом Инфраструктурные решения» Госкорпорации «Росатом» Андрей Сулейков; организатор всероссийских детских кастингов, кастинг-директор шоу «Лучше Всех!», педагог-психолог Екатерина Татарникова; автор документальных фильмов и программ МТРК «Мир» Джаваншир Даногуев.
Участники встречи ставят перед собой задачу показать, как можно стать амбассадором своей земли, презентовать туристический потенциал региона, увлечь за собой аудиторию, рассказать об уникальных особенностях малой родины и своих родных мест.
Первый Российский туристический форум «Путешествуй!» состоится 11—13 июня в Москве, на ВДНХ (павильон № 55 и площадь Промышленности, открытая площадка перед павильоном № 57). Организатором мероприятия выступает Фонд Росконгресс, соорганизаторы — Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) и ВДНХ. Форум состоится при поддержке Русского географического общества.
Участие в мероприятии — бесплатное. Необходима регистрация на официальном сайте Форума: rustravelforum.com.
