Дешевый продукт для профилактики рака и укрепления костей
Как рассказал в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» известный врач-диетолог Михаил Гинзбург, есть всем доступный продукт, способный защитить человека от онкологических заболеваний и укрепить кости. Это обычный горох.
Горох содержит большое количество белка и кремния, которые необходимы для синтеза коллагена и эластина. Именно эти два элемента задействованы в процессах укрепления костей, суставов, связок и омоложения кожи.
Кроме того, горох может выступать в качестве профилактического средства против рака, отмечает Гинзбург. В нем содержится никотиновая кислота, которая обладает противовоспалительным свойством. А высокое содержание витамина В1 хорошо влияет на нервную систему и память.
Также горох содержит малое количество калорий и отлично насыщает, поэтому он полезен для тех, кто поддерживает свой вес в норме.
Гинзбург напомнил, что у этого продукта есть побочное действие: он вызывает метеоризм, но раздражение кишечника может сойти на нет, если употреблять бобовые в пищу регулярно.
Некоторые специалисты отмечают, что нельзя пить холодную воду после употребления гороховых блюд. При подагре, нарушенном кровообращении, холецистите, обострениях заболеваний ЖКТ и остром нефрите гороховые блюда лучше исключить из рациона.
Ранее Гинзбург рассказал, что свежевыжатый сок из капусты полезен, но в некоторых случаях может вызывать проблемы со здоровьем. Так, его не стоит принимать людям, имеющим проблемы с повышенной кислотностью желудка.
