Дарите радость!

Многие не любят получать в дар на Новый год кухонную технику. Скажем, сложно представить, какому прибору будут рады дети. Женщины часто воспринимают такой презент как попытку превратить их в кухарок. Амужчины убеждены, что кухня- женское дело. Попытаемся разрушить стереотипы и рассказать вам о приятных подарках.

Предлагаем вашему вниманию краткий «путеводитель» по необычным подаркам- бытовой технике- для всех членов семьи (детей, дам и мужчин). Вы не только узнаете, что это за презенты, но и получите представление о том, как они устроены, о принципах работы и правилах пользования ими.

Детям- мороженое!

Новый год- главный праздник в первую очередь для детей. Вэтот день малыши ждут чудес и каких-то особенных подарков. Не разочаровывайте ребят- преподнесите им прибор, готовый побаловать ваших отпрысков любимой сладостью. Выбирайте: мороженица, шоколадница, попкорница, шоколадный фонтан или устройство для приготовления сахарной ваты. Но, покупая такие устройства ребенку, не позволяйте ему пользоваться ими в отсутствие взрослых.

Начнем с морожениц. Прежде всего нужно выбрать прибор для изготовления мягкого или твердого мороженого. Впервом случае (Mini Sorbet, Moulinex, Франция) перед тем, как сделать сладость, два пустых стаканчика агрегата (по 100 мл каждый) надо поставить в морозильник на 24ч, а это значит, что быстро поесть мороженого не удастся. Устаканов двойные стенки, между которыми находится охлаждающая жидкость для замораживания. По прошествии суток стаканы вынимают из морозильника и заливают в них смесь ингредиентов (в зависимости от того, какое мороженое вы хотите получить). Затем стаканчики вставляют в прибор и включают его в сеть. Во время работы смеси в обоих стаканах перемешиваются с помощью лопаток и замораживаются благодаря охлаждающей жидкости.

Более «оперативная» мороженица BH941PT/M-W (Panasonic, Япония) способна сделать и твердое мороженое. Прибор работает в морозильной камере холодильника от двух литиевых батареек. Смесь также перемешивается с помощью лопастей, постепенно замерзая. За 1 раз можно приготовить около 480мл мороженого, и займет этот процесс около 3ч.

Фото 1 Kenwood

Фото 2 Severin

Фото 3 Moulinex

1.Шоколадница CL438 Choco Latte (Kenwood) дает возможность поддерживать оптимальную температуру при приготовлении напитка и точно задавать длительность процесса. Все просто: загрузите нужные ингредиенты (молоко, порошок какао, сахар и немного крахмала), включите прибор- и через несколько минут вы сможете наслаждаться горячим шоколадом. 1600руб.
2.Приготовить попкорн можно быстро и очень просто- при нагревании в небольшом количестве масла зерна раскрываются, превращаясь в воздушные хлопья. Положив порцию попкорна (до 100г кукурузных зерен) в прибор PC3751 (Severin), закройте его прозрачной крышкой и включите. Чаша аппарата с зернами нагреется, и примерно через 3мин кукуруза станет раскрываться, превращаясь в хлопья. Во время работы температура корпуса попкорницы повышается, поэтому будьте аккуратны. После приготовления удалите нераскрывшиеся зерна. 900руб.
3.В мороженице Mini Sorbet (Moulinex) десерт будет готов примерно через 7-10мин, его не надо никуда перекладывать, а лопатки позволительно использовать в качестве ложечек. Правда, мороженое, приготовленное в этом приборе, не замерзнет до твердого состояния и будет достаточно мягким. 1700руб.

Редкий ребенок равнодушен к шоколаду. Поедая его, дети поступают совершенно правильно- эта сладость улучшает настроение. Купить плитку не составляет труда, а вот напиток из шоколада- уже проблема. Ведь надо следить за процессом, контролировать температуру и время. Самый простой способ полакомиться свежесваренным шоколадом- приобрести шоколадницу, например модель CL438Choco Latte (Kenwood, Великобритания). Ктому же агрегат способен сварить «взрослые» напитки: латте, капучино, глинтвейн, пунш идр.

Компания Tefal (Франция) предлагает целую серию предназначенных для детей приборов, выполненных в едином стиле: попкорницу, шоколадный фонтан и аппарат для приготовления сахарной ваты.

Попкорн пришел к нам с Запада в начале 90-хгг. ХХв. Дети и взрослые быстро полюбили воздушную кукурузу. Дома попкорн нетрудно довести до нужной кондиции в микроволновке или кастрюле, но легче воспользоваться специальным прибором, процесс приготовления в котором позабавит малышей. Через прозрачную крышку они смогут наблюдать, как зерна лопаются и попкорн начинает прыгать, принимая вид прекрасных «букетов».

Столь любимую детьми сахарную вату вам также удастся сделать в собственной кухне, если приобретете мини-копию аппарата, который мы привыкли видеть на улицах. Для приготовления потребуется только сахарный песок. Достаточно положить 1-1,5ст.л. сахара в центральную часть вращающейся головки и включить прибор. Через 2-3мин начинает образовываться сахарная вата: сахар нагревается и расплавляется внутри головки, а она, быстро вращаясь, преобразует жидкость во множество тончайших сахарных нитей и выбрасывает их наружу. Остается взять палочку и наматывать на нее вату. Правда, здесь нужна сноровка, но скорее всего детям понравится учиться этому.

Шоколадный фонтан станет украшением любого праздника. Положите в чашу с алюминиевым покрытием, под которой находится нагревательный элемент, около 500г шоколада. Он расплавится, при помощи винта Архимеда поднимется вверх по трубе и плавно стечет красивым каскадом обратно в чашу. Круговорот теплого шоколада на протяжении всей вечеринки обеспечен.

Фото 4 Tefal

Фото 5 Tefal

Фото 6 Tefal

Фото 7 Tefal

Серия приборов Tefal для детей: аппарат для приготовления сахарной ваты (KD3000) (4), 2500руб.; шоколадный фонтан (KD4000) (5), 2800руб.; попкорница (KD1000) (6), 1600руб.; блинница (KD2000) (7), 2500руб.

За наших дам!

В качестве подарка для представительниц прекрасного пола подойдут йогуртницы (DJC1, Moulinex; JG3516, Severin, Германия)- полученные с их помощью продукты не вредны для фигуры, вкусны и полезны.

При наличии собственной йогуртницы вы будете точно знать состав любимого лакомства и обретете уверенность в его качестве. Йогурт готовят путем ферментации молока под воздействием молочных бактерий и тепла. Температура должна быть стабильной в течение 8-15ч.

Готовят йогурт так: добавляют фермент (закваску) в половину нужного количества молока комнатной температуры и перемешивают. Взбивают смесь, чтобы в ней не было комков, а затем постепенно вливают оставшееся молоко, продолжая взбивать. Затем разливают полученную массу по стаканам (они входят в комплект), ставят их в йогуртницу, закрывают крышку прибора и подключают его к сети. По окончании работы закрывают стаканы с йогуртом индивидуальными крышками и помещают их в холодильник примерно на 1ч.

Фото 8 Tefal

Фото 9 Binatone

Фото 10 Severin

8.Интересным подарком станет пароварка Vitacuisine (Tefal) с отдельными корзинами. 3800руб.
9-10.Электрические фондюшницы (FM-4400, Binatone; FO2400, Severin) упростят приготовление модного блюда- фондю. Приборы выглядят так же, как обычные фондюшницы, только нагревается масса не на горелке, а с помощью встроенного нагревательного элемента. Теперь приготовить популярное блюдо еще проще. 2тыс.руб.

Фото 11 Moulinex

Фото 12 Moulinex

Фото 13 Severin

Приготовление йогурта не обходится без закваски. Можно купить сухую в пакетиках или использовать немного купленного в магазине йогурта, не подвергавшегося термической обработке. 1тыс.руб.

Мужская работа

Пожалуй, лучший способ порадовать любимого мужчину- подарить ему домашнюю мини-пивоварню. Такой презент станет настоящим сюрпризом. Аесли молодой человек еще не обзавелся семьей и питается бутербродами, вручите ему бутербродницу.

Пивоварня- прибор, благодаря которому вы, не выходя из дома, сами приготовите любимый сорт пива. Устройства Beer Machine (Канада) были созданы 15лет назад. Действия пользователя сводятся к закладке сусла и контролю температуры (сбраживание происходит при комнатной температуре). Вкорпус помещают нужные ингредиенты (сухую смесь и воду), начинается брожение, прибор сохраняет углекислый газ, образующийся в процессе работы. Если в пиве его оказалось недостаточно, нетрудно «поддать газу» из баллона с CO2 посредством так называемого блока карбонизации- устройства наподобие сифона. Разумеется, не обошлось без краника, через который готовое пиво попадает прямо в бокалы.

Фото 14 Пивоварня.ру

Фото 15 Vitek

Фото 16 Philips

14.По габаритам пивоварни Beer Machine вполне сравнимы с кухонным комбайном. Обычно с машиной в комплекте идут сухие смеси (обезвоженный солод, пивные дрожжи). Пиво готовится за 7-10 дней, а за цикл получают до 10л напитка. 10тыс.руб.

15-16.Выемки в панелях бутербродниц не дают сандвичу развалиться и не позволяют начинке вытечь. 900руб.

Бутербродницы, или сандвичницы (HD2415, Philips, Нидерланды; VT-1591, Vitek), прекрасно подойдут вечно спешащим мужчинам, а также холостякам. Достаточно положить бутерброд между двумя пластинами- и через несколько минут горячий сандвич готов. Даже самые толстые бутерброды здесь прекрасно прожарятся. Такие агрегаты пригодятся и дома, и на даче, и даже в офисе. Увас под рукой всегда будут горячие бутерброды.

Дарите друг другу подарки!

Редакция благодарит «Группа SEB», Severin, Binatone, Philips, Kenwood, Vitek International и сайт www.pivovarnya.ru за помощь в подготовке материала

• Источник: Журнал «Идеи вашего дома»
  №124
• Материал подготовила:
  Татьяна Попова

Источник