Что будет с диабетиками, если есть орехи?
Учёные выяснили, что ежедневная порция орехов может помочь диабетикам. Чем именно, читайте далее.
Исследование в данной области провели канадские эксперты из Университета Торонто. Они задействовали 117 взрослых мужчин и женщин, у которых диагностировали диабет второго типа. Все добровольцы принимали лекарственные средства, чтобы уменьшить уровень сахара в крови.
Одной группе испытуемых нужно было каждый день съедать по 75 граммов смешанных орехов каждый день. Испытание продолжалось на протяжении трёх месяцев. Вторая группа добровольцев была контрольной. Стоит отметить, что калорийность ежедневного рациона всех участников была одинаковой. При этом орехи повышали количество ненасыщенных жиров и уменьшали число углеводов. Каждые две недели эксперты измеряли уровень глюкозы в крови.
Оказалось, что если включить в рацион орехи, то уровень сахара будет стабилизироваться. Отмечается, что у добровольцев в меню были несолёные сырые орехи: миндаль, грецкие орехи, фундук, арахис, пекан, кешью, фисташки и макадамия.
