Молодые осьминоги с лимоном

Если вы следите за фигурой, то этот ужин будет для вас идеален. Готорится быстро, насыщение приходит уже после нескольких тушек октопусиков. Эту закуску и закуской то назвать нельзя, потому что действительно, она не пробуждает аппетит, а скорее наоборот полностью его убивает.
Попробуйте!

Ингредиенты:
Замороженные молодые осьминоги — 400 гр.
Розовая соль — щепотка
Перец горошком (лучше розовый)
Лимон

Приготовление:
1. Вскипятим 1 литр воды. В кипящую подсоленную воду опускаем замороженных осьминогов и варим в течении 20 минут.
2. По истечении времени сливаем воду, выкладываем осьминогов на блюдо.
3. Лимон вымыть под проточной водой, из половинки лимона выдавить сок и сбрызнуть им осьминогов.
4. Вторую половинку нарезать на дольки и украсить ими блюдо.
5. Перед подачей еще раз по-вкусу посолить осьминогов и можно подавать.

Приятного аппетита.

Источник