Взбиваем и месим: битва планетарных миксеров
Видео: Битва планетарных миксеров до 20 000 рублей + розыгрыш миксера
VITEK VT-1440
Мощность этого миксера — 1 300 Вт, и это довольно неплохой показатель. Объем чаши из нержавеющей стали — 4 л (если готовите много, вам такого объема может и не хватить). В комплекте есть традиционные насадки — крюк для теста, венчик и насадка для смешивания. Кроме того, в коробку положили насадку-мясорубку с тремя перфорированными дисками и стационарный блендер со стеклянной чашей объемом 0,8 л (а хотелось бы побольше). Скоростей работы тут шесть — если вы не профессиональный кондитер-кулинар, то их будет вполне достаточно. А вот импульсного режима нет.
VITEK VT-1440 — самый доступный участник нашей битвы. Его цена — 7 200 рублей.
Zigmund & Shtain ZKM-950 De Luxe
Мощность этого красного красавчика (он вам, кстати, никого не напоминает?) — 1 200 Вт. Чаша тут также изготовлена из нержавеющей стали, но ее объем немного больше — 4,5 л. И комплектация тут такая же, как и у предыдущего участника — три стандартных насадки, мясорубка и стационарный блендер со стеклянной чашей объемом 1,5 л. Также этот миксер может похвастаться шестью скоростями работы и наличием импульсного режима.
Стоимость Zigmund & Shtain ZKM-950 De Luxe — 10 500 рублей.
Kitfort KT-1332-1 «4 в 1»
Мощность этого девайса — 1 000 Вт. Объем чащи из нержавеющей стали — 4,5 л. Что касается комплектации, то это самый богатый участник нашей битвы — кроме основных насадок вы получите мясорубку, блендер с пластиковой чашей объемом 1,25 л и кухонный комбайн с терками, шинковками и ножом-измельчителем. Так что с его помощью можно не только тесто замесить, а даже целую пиццу организовать, к примеру. Скоростей работы шесть, и импульсный режим тоже присутствует.
Kitfort KT-1332-1 «4 в 1» — наш самый дорогой участник. За него нужно будет выложить 18 500 рублей. Но, согласитесь, заплатить тут есть за что. А можно и не платить, а поучаствовать в нашем розыгрыше этого миксера. Все условия — в видео.
Redmond RKM-4030
У этого гаджета самая большая чаша (ее объем — 5 л). Мощность — 1 200 Вт. Количеством скоростей он не отличается от других миксеров — тут их тоже 6 (плюс импульсный режим). А вот в комплекте есть только три основных насадки, остальные (мясорубку, блендер, овощерезку) можно докупить по желанию.
Redmond RKM-4030 стоит 9 000 рублей.
Как проходила битва?
На первом этапе мы проверяли одну из главных функций планетарных миксеров — замес крутого теста. Если вы частенько делаете вареники, пельмени и прочие блюда из такого теста, этот девайс может здорово вас выручить — все же знают, как устают руки во время замешивания. На втором этапе выясняли, смогут ли наши участники справиться со взбиванием всего одного белка — это, кстати, очень крутой тест, ведь у многих моделей насадка не достает до дна чаши, поэтому приходится взбивать большее количество. А если по рецепту нужен только один белок?
К сожалению, один из участников из-за неполадки (не по нашей вине) не смог даже вступить в битву, но зато остальных мы проверили по полной программе.
