Советы специалистов: как купить клубнику без химии?
Эксперты Россельхознадзора рассказали, чем пичкают ягоду производители. На что обратить внимание, чтобы не купить клубнику с пестицидами?
Как объяснила Юлия Мелано, официальный представитель Россельхознадзора, производители, чтобы продлить срок годности клубнике, пичкают ее пестицидами. Разные химические добавки наносят вред здоровью человека. Поэтому специалисты поделились важной информацией, как выбрать правильную клубнику.
Вот основные признаки «здоровой» клубники:
- Запах. Хорошая клубника будет ароматно пахнуть. Если запаха не чувствуется или он совсем слабый, значит перед вами не совсем натуральная ягода.
- Цвет. Натуральная ягода должна быть ярко-красная и немного поблескивать. Если же у нее темный бордовый цвет, лучше не покупайте, это однозначно пестицидная подделка.
- Форма и размер. Если ягода слишком большая, значит в нее добавили воду для прибавления массы.
- Листья. Желательно, чтобы на клубнике были лепесточки, они должны быть насыщенно-зелеными, если подсушенные – ягода не свежая.
- Следы. Натуральная ягода будет выделять сок, поэтому должна оставлять небольшие капли на упаковке.
