Салат с сельдью и яблоком
Салат с сельдью и яблоком
Сразу скажу то, что многие понимают уже из названия: салат немного необычный. Сочетание сельди с яблоками непривычное, но весьма интересное. Мне салат очень понравился, муж сказал, что непривычно, но съел. Главное условие — чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.
Ингредиенты :
Основа
- филе сельди — 250 грамм
- крупное кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
- небольшие черешки сельдерея — 3-4 шт.
- сметана — 2 ст.л.
- соль по вкусу —
- клюква для украшения по желанию —
Рецепт приготовления:
Сельдь нарезаем средними кусочками, сельдерей — ломтиками.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками, кладем в салатник.
Приправляем солью по вкусу, заправляем сметаной и перемешиваем. По желанию перед подачей украшаем клюквой. Подаем сразу.
Приятного аппетита!
