Закуска к пиву с сыром и чесноком

Эта чудная закуска хороша не только к пиву, но и как аперитив к любому столу. Мы просто обожаем эти сухарики. Съедаются так же быстро, как и готовятся. Наверно «фишечка» этой закуски — чеснок, который способен пробуждать аппетит. К пиву закуска тоже идет хорошо, и сейчас, в самое начала пивного и летнего сезона пикников надеюсь она придется очень даже кстати.

Ингредиенты:

Сухарики Mulino Bianco — 10 шт. Мжно и любые другие или например вообще тосты сделать

Чеснок — 5 зубчиков

Майонез — 100 гр.

Сыр твердых сортов — 150 гр.

Зелень для украшения

1. Сухарики выкладываем на тарелку

2. Чеснок чистим и обильно (хотя это по желанию и кто как любит, мы ЛЮБИМ обильно) каждый сухарик натираем чесноком. (совсем игнорировать чеснок нельзя, вкус уже будет не тот, если вы не любите чеснок, лучше уменьшить его количество, но не игнорировать)

3. Сверху сухарики смазать майонезом

4. И посыпать тертым сыром

5. Украсить зеленью и можно подавать.

Если этой закуске дать постоять пару часов, то сухарики размякнут. Хрустеть, конечно они не будут, но за то все ингредиенты пропитаются ароматами, и вкус будет просто божественный, НО это на любителя.

Приятного аппетита

Источник