Врач рассказала, кому нельзя есть морскую капусту
Есть несколько противопоказаний к употреблению морской капусты. Об этом «Газете.Ru» сообщила эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника» в Рязани Наталья Антонова.
По словам врача, людям, у которых есть заболевания ЖКТ и пищевые аллергии, не рекомендуется злоупотреблять данным продуктом. Кроме того, при гиперфункции щитовидной железы пациентам противопоказана морская капуста. Как объяснила врач, это связано с тем, что в ламинарии содержится йод, который попадает в организм и начинает участвовать в синтезе гормонов щитовидки.
Еще одним противопоказанием к употреблению морской капусты является пониженная свертываемость крови.
«В состав ламинарии входит вещество фукоидан, обладающее кроверазжижающим действием», — предупредила врач.
Как добавила эндокринолог, детям младше трех лет не следует давать морскую капусту.
«Употребление ламинарии противопоказано в связи с отсутствием или недостатком выработки ферментов, участвующих в ее переваривании. Детям более старшего возраста рекомендовано ограничить употребление морской капусты до 50 граммов не более двух раз в неделю», — отметила Антонова.
По словам врача, при отсутствии перечисленных противопоказаний, взрослым рекомендуется употреблять до ста граммов ламинарии в сутки ежедневно.
Ранее сообщалось о том, как восполнить дефицит йода в организме.
