Ученые разрешили кушать сладкое каждый день
Прекрасная новость для сладкоежек – медики советуют каждый день кушать темный шоколад.
Американские ученые провели серию экспериментов на животных, во время которых доказали, что ежедневное употребление темного шоколада принесет большую пользу организму человека. О том, что темный шоколад очень полезен для сердца, сосудов, нервной системы и психического здоровья, известно уже давно.
В новом исследовании медики отметили, что шоколад помогает снижать уровень триглицеридов и повышать чувствительность к инсулину, бороться с системными воспалениями. Кроме того, шоколад признали эффективным средством для снижения уровня тревожности.
Ученые давали подопытным мышкам флавоноид эпикатехин – это соединение, которым богат темный шоколад. Вскоре у животных отметили уменьшение воспаления нервной ткани, снижение уровня тревожности и маркеров стресса. Медики считают, что по степени положительного воздействия шоколад даже лучше фруктов. Конечно, хотя темный шоколад очень полезен, необходимо знать меру — в сутки рекомендуется кушать 30 граммов шоколада.
