Сметанный соус с горчицей
Сметанный соус с горчицей
Сегодня выяснилось одно мое досадное упущение: в блоге почему-то нет соуса-дипа, который я чаще всего делаю ко всяким крылышкам и печеной картошке. Он очень простой и буквально за несколько минут готовится из того, что обычное есть в холодильнике — сметаны, майонеза (о ужас!) и зернистой горчицы. Ну и зубчик чеснока для остроты ощущений 🙂
Этот соус хорош еще и тем, что неплохо хранится еще 3-4 дня в холодильнике.
Ингредиенты на 4-6 порций:
Основа
- густая сметана 20-30% жирности — 300 грамм
- майонез — 120 грамм
- зернистая горчица — 1 ст.л.
- чеснок — 1-2 зубчик
- соль по вкусу и желанию —
Рецепт приготовления:
Кладем в миску сметану, майонез, горчицу и натертый чеснок.
Перемешиваем.
При необходимости добавляем соль и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
