Самая полезная каша для снижения холестерина
Известно, что холестерин условно разделяют на «плохой» и «хороший», хотя речь идет об дном и том же холестерине. «Плохой» приводит к закупорке сосудов, образуя бляшки, а «хороший» способствует выведению вредных жирных веществ из организма.
По словам диетологов, некоторые продукты помогают в стимуляции этого процесса. Что касается каш, то прежде всего это овсянка, но только та, которую нужно варить, а не заваривать.
Овсянка богата пищевыми волокнами, снижающих уровень «плохого» холестерина. Они дают чувство долгого насыщения, препятствуя перееданию и набору веса.
Кроме того, много железа, магния, витаминов содержит гречка. Еще стоит упомянуть киноа как отличный источник растительного белка.
Ранее доктор Комаровский назвал семь каш, которые считаются лидерами по полезности, если их правильно готовить. Первое место — у гречки. Далее следуют овсянка, перловка, пшено, кукурузная каша, рис и льняная каша.
Александр Мясников тоже рассказывал о продуктах, избавляющих от «плохого» холестерина. В частности, он посоветовал употреблять продукты, содержащие структурно сходные со статинами вещества и полезные жиры, а именно дикий рис, орехи, морепродукты, льняное масло и чеснок.
