Салат из тропических фруктов

Салат из тропических фруктов

Роль заправки в этом салате играет коричневый сахар. Он растворяется в соке фруктов и придает салату легкий карамельный оттенок вкуса. Поэтому никаких дополнительных ингредиентов вроде йогурта или меда здесь совсем не нужно. Ну и я думаю, нет нужды говорить, что со свежим ананасом этот салат будет в стотыщ раз вкуснее, чем с прости господи фруктом из банки 😉

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

  • крупный апельсин (сорт нувель) — 2 шт.
  • ананас небольшой — 1 шт.
  • киви крупный — 3 шт.
  • коричневый сахар — 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Кладем сахар в салатник.

Острым ножом срезаем с апельсинов кожуру так, чтобы срезать еще и белую пленку с долек.

Салат из тропических фруктов

Разрезаем апельсины на четвертинки и нарезаем ломтиками. Кладем в салатник.

Салат из тропических фруктов

Ананас чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в салатник.

Салат из тропических фруктов

Киви чистим, разрезаем пополам и нарезаем ломтиками. Кладем в салатник.

Салат из тропических фруктов

Перемешиваем фрукты, раскладываем по порционным мискам и подаем.

Салат из тропических фруктов

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть