Салат из томатов и авокадо
Салат из томатов и авокадо
Предлагаю вам приготовить простой салат. Основных ингредиентов всего три — помидоры, авокадо и сладкая кукуруза. Венчает все это лаймовый сок, который используется в качестве заправки. Салатик получается очень свежим и вкусным. В этот раз я использовала помидорки черри, но за неимением их можно заменить большими помидорами, нарезанными на кубики.
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- помидорки черри или обычные помидоры — 500 грамм
- крупное спелое авокадо — 1 шт.
- сладкая кукуруза — 5-6 ст.л.
- лайм — 1 шт.
- перо зеленого лука — 2-3 шт.
- растительное масло — 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу —
Рецепт приготовления:
Помидоры разрезаем на половинки, авокадо режем кубиками. Кладем в салатник вместе с кукурузой и мелко нарезанным луком. Солим и перчим по вкусу.
Лаймовый сок смешиваем с растительным маслом, заправляем салат, перемешиваем.
Приятного аппетита!
