Овсяная каша со сгущенкой и манго

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Я тут в последнее время стараюсь нести прекрасное с массы и приучаю мужа есть каши по утрам. Сегодня я предлагаю вам один из вариантов такого завтрака. Он отлично подойдет для детей, поскольку каша выходит сладкой. Манго можно заменить на любые другие фрукты или ягоды по сезону.Что касается самих хлопьев, то тут подойдут как овсяные, так и мультизерновые (4 злака и им подобные).

Я варю каши на молоке — на воде они кажутся мне слишком уж постными.

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

  • 1 стакан овсяных хлопьев — 200 мл.
  • молоко — 500 мл.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • манго крупное — 1/2 шт.
  • сгущенное молоко по вкусу —

Рецепт приготовления:

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Вливаем молоко в ковшик, добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Уменьшаем огонь почти до минимума, добавляем хлопья и варим, помешивая, не накрывая крышкой, около 4-5 минут.

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Включаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем постоять 5 минут.

Пока доходит каша, срезаем половину манго с косточки и делаем на мякоти надрезы в виде сетки, дорезая до кожи, но не прорезая ее. Выворачиваем.

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Затем срезаем мякоть с кожуры.

В готовую кашу добавляем по вкусу сгущенку и размешиваем.

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Кладем в миски, посыпаем кубиками манго и листиками мяты. Подаем.

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть