Облепиховый напиток с имбирем

Облепиховый напиток с имбирем

До сих пор у меня в блоге не было ни одного рецепта с облепихой. Но очень-то справедливо — ведь ягода довольно интересная. Пока начнем с легкого — это будет рецепт своеобразного облепихового чая (ну конечно же это не чай, а горячий напиток 😉 ). Готовится просто, вкус очень приятный (для любителей облепихи, конечно), а уж пользы-то сколько 🙂 А если вместо сахара в уже заваренный напиток положить мед — будет и того больше.

В общем, рекомендую — пока облепиха в сезоне.

Ингредиенты на 2 порции (750 мл):

Основа

  • облепиха — 50 грамм
  • сахар (можно больше по вкусу) — 4 ч.л.
  • нарубленный свежий имбирь — 1 ст.л.
  • кардамон — 4 шт.
  • палочка корицы — 1 шт.
  • звездочка бадьяна — 1 шт.

Рецепт приготовления:

Облепиховый напиток с имбирем

Облепиху смешиваем с сахаром и давим толкушкой для картофеля.

Облепиховый напиток с имбирем

Имбирь тонко нарезаем.

Облепиховый напиток с имбирем

Кладем в заварник вместе с бадьяном, корицей и кардамоном. Заливаем кипятком.

Облепиховый напиток с имбирем

Даем настояться в течение 7-10 минут. Подаем. При необходимости добавляем сахара.

Облепиховый напиток с имбирем

Приятного чаепития!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть