Канапе из сырного ассорти и фруктов
Канапе из сырного ассорти и фруктов
Это скорее идея, чем собственно рецепт. Такая невероятно быстрая и очень вкусная закуска идеально подойдет для приятного вечера с друзьями за бутылкой хорошего вина.
Для таких канапе вы можете взять любые сыры на ваш вкус. Помимо винограда для закуски к вину подходят груши — нарежьте их кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Ингредиенты на 36 штук:
Основа
- зеленые виноградины — 18 шт.
- красные виноградины — 18 шт.
- козий сыр — 100 грамм
- полутвердый сыр — 100 грамм
- половинки грецких орехов — 150 грамм
Рецепт приготовления:
Сыр нарезаем кубиками.
На каждую шпажку накалываем 1 виноградину и 1 кубик сыра.
Для подачи разрезаем пополам крупный грейпфрут или другой цитрус. Кладем на блюдо и втыкаем в него шпажки с канапе. Вокруг раскладываем грецкие орехи и подаем.
Приятного аппетита!
