Сметанный соус с горчицей

Сметанный соус с горчицей

Сегодня выяснилось одно мое досадное упущение: в блоге почему-то нет соуса-дипа, который я чаще всего делаю ко всяким крылышкам и печеной картошке. Он очень простой и буквально за несколько минут готовится из того, что обычное есть в холодильнике — сметаны, майонеза (о ужас!) и зернистой горчицы. Ну и зубчик чеснока для остроты ощущений 🙂

Этот соус хорош еще и тем, что неплохо хранится еще 3-4 дня в холодильнике.

Ингредиенты на 4-6 порций:

Основа

  • густая сметана 20-30% жирности — 300 грамм
  • майонез — 120 грамм
  • зернистая горчица — 1 ст.л.
  • чеснок — 1-2 зубчик
  • соль по вкусу и желанию —

Рецепт приготовления:

Сметанный соус с горчицей

Кладем в миску сметану, майонез, горчицу и натертый чеснок.

Сметанный соус с горчицей

Перемешиваем.

Сметанный соус с горчицей

При необходимости добавляем соль и еще раз перемешиваем.

Сметанный соус с горчицей

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть