Проекты с будущим: полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства» состоялся в Тюмени
От инновационных проектов в ресторанном бизнесе до волонтерских программ: 134 участника из 41 региона страны презентовали свои проекты на полуфинале конкурса «Мастера гостеприимства» в столице западной Сибири. В мероприятии приняли участие заместитель губернатора Тюменской области Андрей Пантелеев, заместитель генерального директора АНО «Россия — страна возможностей» Антон Сериков, президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев. Конкурс собирает лучших специалистов туриндустрии, задает новые тренды в развитии туризма и меняет принятие стереотипы.
«Раньше в Сибирь не приезжали по своей воле, но мы меняем потенциал региона и создаем его для жизни, отдыха и развития. Нам интересно, а как бы наши коллеги продолжили историю с развитием горячих источников? В регионе достаточно интересных мест, но их нужно наполнять смыслами. А у нас большие планы по развитию индустрии гостеприимства» — отметил заместитель губернатора Андрей Пантелеев.
Организаторы приготовили для конкурсантов насыщенную программу. В первый день защита своих проектов перед экспертами туриндустрии и участие в мастер-классах, во второй день участники решали региональные кейсы. Было представлено большое количество интересных проектов, которые имеют хорошие перспективы развития в России.
«Я рада, что идея, которую мы заложили в проект о том, что волонтеры и добровольцы это те люди, чья помощь действительно нужна. Особенно в таком важном для нашей страны деле — развитии внутреннего туризма с гостеприимством и радушием. У нас есть для этого все возможности: государственная поддержка и самая уникальная территория с большим потенциалом. То ли еще будет!» — делится один из победителей конкурса и автор проекта «Волонтеры гостеприимства» Козак Елена.
В рамках полуфинала президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев провел для гостей и участников мероприятия кулинарный мастер-класс «Тайны Кремлевской кухни». С каждым разом конкурс расширяет свою программу и увеличивает количество участников.
«В прошлом году у нас было 62 победителя и вместе со своими проектами они уже показали отличные результаты. В этом году у нас еще больше номинаций и больше перспектив будет у участников. Также мы запустили конкурс «Мастера гостеприимства. Студенты», для которых пройдет четыре отдельных полуфинала и финал. Это специальное направление второго сезона, основной задачей которого является поддержка и акселерация прорывных молодежных инициатив в отрасли гостеприимства России.» — поделилась руководитель пресс-службы конкурса «Мастера гостеприимства» Яна Кучегура.
Всего на конкурс было подано более 29 тысяч заявок, а в полуфинал прошли участники, которые лучше других справились с дистанционным тестированием. За выход в финал шла борьба в нескольких городах. С 11 по 13 мая конкурс «Мастера гостеприимства» пройдет в Перми, а финал мероприятия состоится с 8 по 10 июня в Нижнем Новгороде.
Партнерами конкурса выступает Ростуризм, Росмолодежь и Общественный союз индустрии гостеприимства. Победители получат в наставники именитых рестораторов, отельеров и управленцев в сфере гостеприимства, смогут выиграть образовательный сертификат, получить приглашение на стажировки и работу в ведущие компании и организации, а также получить грант на реализацию своих проектов.
