5 удивительных блюд из разных стран мира
Кухни разных стран мира отличаются настоящими изысками, которые нам могут казаться не просто удивительными, но даже странными. Мы собрали для вас подборку таких блюд, которые не оставят вас равнодушными — одни лишь фотографии вызывают страшный аппетит!
Марокканская бстелла
Выглядит как обычный пирог, но на самом деле это представляет собой нечто особенное. В таком лакомстве соединилось сразу два вкуса — сахар и мясо. Пирог готовится из сладкого слоёного теста, а начинка представляет собой голубиное мясо. Сверху блюдо украшено сахарной пудрой и корицей. Удивительно, не так ли?
Африканское китфо
Это лепёшка инджер, которую готовят из злака теффа. На неё выкладывают фарш со специями. Главной изюминкой среди пряностей является митмит, придают по-настоящему изысканный вкус. Приправа готовится из гвоздики, кардамона и красного перца пири-пири. Пальчики оближешь!
Тибетские момо
Момо, или тибетские пельмени. Особенность блюда заключается в том, что внутрь тесто фаршируют мясом яка. Очень редкий ингредиент. Но именно поэтому блюдо считают особенным и готовят на новогодние праздники.
Ливанские кеббе
Такое блюдо понравится всем мясоедам. Ведь оно представляет собой зразы, фаршированные мясом. При этом Кеббе может быть как сырым, так и жареным.
Индийский гулаб джамун
Тесто для этого лакомства готовят с добавлением уваренного или сухого молока. Такие бомбочки обжаривают в кляре, а затем пропитывают сиропом из розовой воды. Получается очень сочно и весьма интересно по вкусу.
