Сладкий рулет “Прелесть”

Сладкий рулет “Прелесть”

Если вам нестерпимо захотелось сладкого, а в кухонном шкафу имеется банка сгущенки и немного арахиса (плюс стандартные яйца-масло-мука) — вам стоит приготовить такой рулет. Это поистине быстрый рецепт — подготовка теста и выпекание занимают 20-25 минут. За это время готовится начинка. Просто, быстро и вкусно. Советую 🙂

Ингредиенты :

Тесто

  • сгущенное молоко — 380 грамм
  • яйца — 2 шт.
  • сливочное масло — 100 грамм
  • мука — 150 грамм
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Начинка

  • лимон средний — 1 шт.
  • абрикосовый джем — 200 грамм
  • арахис — 150 грамм

Рецепт приготовления:

Сладкий рулет “Прелесть”

Замешиваем однородное тесто из яиц, растопленного масла, сгущенки, муки и разрыхлителя.

Сладкий рулет “Прелесть”

Выкладываем его ровным слоем на застеленный промасленной бумагой противень.

Сладкий рулет “Прелесть”

И выпекаем 15-20 минут в духовке при 200 градусах. Пока бисквит печется, делаем начинку. Для этого рубим в блендере орехи с лимоном (вместе с цедрой) и джемом. Если блендера нет, пропускаем лимон и орехи через мясорубку, а затем смешиваем с вареньем.

Сладкий рулет “Прелесть”

Намазываем эту массу на испеченный бисквит.

Сладкий рулет “Прелесть”

И быстро, пока корж не остыл, сворачиваем в рулет.

Сладкий рулет “Прелесть”

Даем нашему хлебобулочному изделию слегка остыть и пропитаться, нарезаем на ломтики и наслаждаемся вкусом.

Сладкий рулет “Прелесть”

Приятного чаепития!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть