Салат из томатов и авокадо

Салат из томатов и авокадо

Предлагаю вам приготовить простой салат. Основных ингредиентов  всего три — помидоры, авокадо и сладкая кукуруза. Венчает все это лаймовый сок, который используется в качестве заправки. Салатик получается очень свежим и вкусным. В этот раз я использовала помидорки черри, но за неимением их можно заменить большими помидорами, нарезанными на кубики.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

  • помидорки черри или обычные помидоры — 500 грамм
  • крупное спелое авокадо — 1 шт.
  • сладкая кукуруза — 5-6 ст.л.
  • лайм — 1 шт.
  • перо зеленого лука — 2-3 шт.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу —

Рецепт приготовления:

Помидоры разрезаем на половинки, авокадо режем кубиками. Кладем в салатник вместе с кукурузой и мелко нарезанным луком. Солим и перчим по вкусу.

Лаймовый сок смешиваем с растительным маслом, заправляем салат, перемешиваем.

Салат из томатов и авокадо

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Закрыть